Burritos con carne picada

Ingredientes 4 burritos

- Carné picada vaca
- Queso gratinado (cualquiera)
- 1 Cebolla
- Media taza de arroz
- Passata o tomate frito
- 2 dientes de Ajo
- Judías
- Tomates
- Lechuga
- Yoghurt griego o Creme frache
- Caldo de beef (opcional)
- Maiz
- Paprika, pepper, chili flakes, oregano

1. Hacer arroz y mientras:
2. Hacer onion hasta dorarlo.
3. Meter ajo picao.
4. Meter carne picá con (sal, comino, paprika, pepper, chili flakers, oregano).
5. Cocinar hasta que no esté rosa.
6. Meter tomate (1 cucharada grande)
7. Meter Beef stock (1/4 cup)
8. Dejarlo 3- 4 min
9. Sacar carne
10. Poner en tortilla: arroz, la carne, maiz, judías, lechuga, tomate cortado en trozos y queso gratinao)
11. Poner Yoghurt
12. Tostar burro en sartén seca